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雅江镇开展食品安全检查,严把入“口”关
编辑:付冲
来源:秀山网
发布时间:2021/1/11 10:32:12
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秀山网讯 为加强雅江镇餐饮食品监管,筑牢食品安全防线,保障广大群众“舌尖上的安全”。18日,雅江镇食药监办、应急办对辖区内食品经营场所进行专项监督检查。


此次检查以各学校、超市、餐饮店的肉制品、禽蛋制品、食用油、副食饮料为重点,以农村小卖部、集镇市场为重点区域,严格对安全管理制度、食品经营许可、从业人员健康管理及培训、环境卫生、加工操作、原料贮存、索证索票、餐饮具清洗消毒、食品留样等情况进行了全覆盖查验,要求食品生产经营单位落实好食品安全的主体责任,定期开展针对性的食品安全自查,严把食品安全关口。同时,对从业人员加强宣传,提高他们的责任意识和食品安全防范能力。

 本次检查食品经营单位共18家,责令整改经营主体3家。

(通讯员 黄云念)

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